Notas
Mercado ruso habilitó a dos plantas cárnicas
El Servicio Federal de Vigilancia Sanitaria y Veterinaria de Rusia procedió a la habilitación de dos industrias frigoríficas para la exportación de carne bovina. Ambas plantas son del Frigorífico Concepción (Nº 38 de Concepción y Nº 42 de Mariano Roque Alonso), que a partir de la fecha ya cuentan de nuevo con luz verde para realizar operaciones con el mercado ruso. Estas industrias estuvieron inhabilitadas por 15 meses para las exportaciones al citado mercado, según informó el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Jair Lima, presidente del Frigorífico Concepción, manifestó que esta noticia es muy positiva para la empresa y para toda la cadena de la carne, ya que se generará un nuevo ritmo con impacto positivo en la economía paraguaya. El empresario proyectó un crecimiento muy importante en las exportaciones de carne en los próximos meses.
El Frigorífico Concepción incrementará sus volúmenes de producción para la exportación y hay proyecciones auspiciosas para que el segundo semestre sea muy significativo para el país, destacó Lima.
El empresario sostuvo que con la apertura del mercado de Rusia la empresa regresará a sus niveles normales de faena, que son unas 2.000 a 2.500 cabezas de bovinos al día. Frigorífico Concepción entrará muy fuerte en Rusia y se sumará a los mercados como Chile, Israel, Brasil y los países árabes, destacó.
ESTADÍSTICAS
Entre enero y setiembre de este año se exportaron 43.503 toneladas de carne bovina a Rusia, por un valor de US$ 138,8 millones, según los datos del servicio veterinario oficial. Este mercado es el segundo mayor comprador de carne bovina paraguaya.
Actualmente hay 13 plantas cárnicas que cuentan con vía libre para la exportación de carne a Rusia, que son Frigorífico Concepción (planta de Asunción), Frigorífico Concepción (planta de Mariano Roque Alonso), Digna, Frigochorti, Frigomerc, Frigochaco, Mussa, Norte, San Antonio, Ipfsa, JBS, Nav & Com y Upisa, según el informe del servicio veterinario ruso. LN
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